Gazete Gıda surfcera
Facebook     FriendFeed     Twitter
ANASAYFA   GÜNDEM   SEKTÖR   GURME   GIDAGÜVENLİĞİ   BESLENME   HAYAT   MEVZUAT   EKONOMİ   ŞİRKETLER   FUAR   KİTAP   SÖYLEŞİ   İNSAN   AMBAR   ARTI   
Video Galeri Foto Galeri Anket Sitene Ekle Rss Akışı Arşiv Bize Ulaşın
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
KAYISIYA KABAK TADI VERDİLER
19 Aralık 2010, 20:10

KAYISIYA KABAK TADI VERDİLER

Habertürk'ten Esen Evran, Çin'den ithal edilen kayısı konsantresinin analiz sonuçlarını yazdı

ÇİN'DEN KAYISI KONSANTRESİ İTHAL EDEN SEKTÖR, ANALİZ SONUÇLARI GELİNCE ŞAŞIRDI...

Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) üyeleriyle birlikte GAP Bölge Kalkınma İdaresi ve Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi işbirliği ile düzenlenen konferans için Şanlıurfa Harran Üniversitesi'ndeyiz. MEYED, önümüzdeki 5 yılda Türkiye'de meyve suyu tüketiminin 2-3 kat artacağını öngörüyor. Ama Türkiye'de yeterince meyve yok, öyle ki bu yıl kayısı bulmakta sıkıntı çeken sektör, Çin'den kayısı konsantresi ithal etmek istemiş, ama gelen numuneler analize gönderilince içinden tatlı kabağı da çıkmış. Türkiye'deki şeftalinin çekirdek çeperi kırmızı olduğu için istedikleri renkte şeftali suyu üretemeyen sektör, yine ithalata mecbur kalmış.

MEYED, Harran'da meyve üretimindeki artışın çiftçiyi de kalkındıracağı mesajı veriyor. Tarım Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Dr. Ferhat Şelli her yıl 5.7 milyar dolar meyve ithalatı yapan yanı başımızdaki Ortadoğu pazarına dikkat çekiyor, "Biz bu ihracattan sadece 550 milyon dolar pay alıyoruz" diyor.
Meyve tarımına geçişteki en önemli güçlük, gelir elde etmek için 3-5 yıl bekleme zorunluluğu. Çiftçi, geçinebileceği geliri yoksa bu alana giremiyor. Ferhat Şelli, Türkiye'de meyve üretiminin belli bir bölgeye yayılmasını da bir hata olarak görüyor, "Maalesef bütün meyve hasatı 12 ayın 2-3 ayında yapılıyor. Sanayicinin kapasite kullanımı da azalıyor. Hangi havzada en uygun meyve yetişir onu ortaya koymak istiyoruz. Diğer ülkelerin yaptığı gibi meyve hasatını 8-9 aya yaymak istiyoruz" diyor. GAP'ta bir dekar alanda pamuktan 350-400 lira kazanılıyor, ancak aynı alanda elma yetişirse bu kazanç 1500 liraya, narda 1300 liraya, şeftalide 1000 liraya çıkıyor. Önemli olan fidan dikildikten sonraki 3-5 yılda para kazanmamaya dayanabilmek.
 
GAP bölgesindeki sulanabilir arazilerin sadece yüzde 10'u olan 1 milyon dönümde meyvecilik yapılması halinde ortaya çıkacak ürün 5 milyon ton. Bu da şu anda üretilen miktarın yüzde
20-25'i demek. Elde edilecek gelir, en az 1.5 milyar lira, bunun anlamı, çiftçinin gelirinin bir dönümde 1500 lira düzeyine yükselmesi ki bu yeterince cesaret verici.

Böyle giderse Türkiye'nin meyvesi kimseye yetmez

Tamek Genel Müdürü Haluk Öget, sektörün bu yıl kayısı bulmakta zorluk çektiğini anlatırken Çin'den gelen kabak karışımlı kayısı konsantresi örneğini veriyor. Dimes Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Bülent Ozan Diren, sektörün son dönemde İran'dan yüklü miktarda şeftali aldığını anlatıyor, vişnenin konsantre olarak Polonya'dan geldiğini söylüyor. Aroma Yönetim Kurulu Başkanı Metin Duruk da Avrupa ve çevremizdeki ülkelerde büyük ihracat potansiyeli olduğuna dikkat çekiyor.

En iyi topraklar GAP bölgesinde

GAP bölgesinde hâkim olan tarımsal üretimin ağırlığını yıllık bitkiler oluşturuyor. Ağırlıklı olarak tahıl, bakliyat ve pamuktan oluşan bu ürünlerin dönüm başına geliri düşük. 2012'de tamamlanacak sulama sistemleriyle birlikte, sulanabilir arazi miktarı 10 milyon dönüme ulaşacak. MEYED Başkanı Alaaddin Güç, Harran Üniversitesi'ndeki konuşmasında ve birebir görüşmelerde üretilecek şeftali, kayısı, nar, vişne ve elmanın tamamını alma garantisini veriyor. Güç, sektörün işlediği 800 bin ton meyve miktarının önümüzdeki 5 yılda 2 milyon tona çıkacağını, bu ihtiyacın giderilmesi için ilk adresin GAP bölgesi olduğunu söylüyor.
 
Esen Evran / Habertürk
 
19 Aralık 2010

Bu içerik 1784 defa okundu.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Diğer Haberler

HABER HATTI

BIZI TAKIP EDIN

 TWITTER   FACEBOOK   AHSAR   GOOGLE+   

GAZETE GIDA'DA ARA


Gelişmiş Arama

GOOGLE'DA ARA

  •  
  •  
  •  

  • Bugün haber eklenmedi.

  • Son 7 gün haber eklenmedi.

  • Bu ay haber eklenmedi.

KONUK YAZARLAR

A.Rasim Küçükusta A.Rasim Küçükusta
ALÜMİNYUM FOLYOLAR SAĞLIĞIMIZI RİSKE ATIYOR
Güngör Uras Güngör Uras
Gıda maddeleri ithalatının üçte biri yağlı tohumlardan
Selim İleri Selim İleri
Pilavların dünyası
Erdem Yeşilada Erdem Yeşilada
Profesörden seçme saçmalar
Erkan Topuz Erkan Topuz
Meyvelerin kabuklarındaki mucizevi şifa
Emre Aköz Emre Aköz
Üzüm üzüme baka baka
Rüştü Bozkurt Rüştü Bozkurt
Önemli bir proje: Çocuk maması üretimi
Çapar Kanat Çapar Kanat
Tuhaf bir et ithalatı
Süleyman Yaşar Süleyman Yaşar
Türkiye'nin suyunu yabancı sermaye ele geçiriyor
Mehveş Evin Mehveş Evin
Kuraklık herkesi perişan edecek
Nedim Atilla Nedim Atilla
Bir deneysel mutfak çalışması... Antik Likya'nın lezzetleri
Fikri Türkel Fikri Türkel
Arıcılık, sadece bal üretimi değildir
Osman Arolat Osman Arolat
Dünya sebze-meyve piyasası ve biz
Osman Müftüoğlu Osman Müftüoğlu
Ekmeğin siyahı makarnanın yoğurtlusu
Selahattin Dönmez Selahattin Dönmez
Tuz yerine baharat
Mehmet Yaşin Mehmet Yaşin
Tencereden geçmişi okumak
Vahap Munyar Vahap Munyar
Yeterli kuru fasulye var mı ona bakarım fiyat yetkim yok
Mustafa Kutlu Mustafa Kutlu
Gıda hegemonyasına meydan okuyor
Mehmet Şeker Mehmet Şeker
Ayran siyasi simge olunca, içen ayrı düşer
Ali Ekber Yıldırım Ali Ekber Yıldırım
Ürün doğrulama ve takip sistemi...
Haşmet Babaoğlu Haşmet Babaoğlu
Simit!
Mustafa Altuntaş Mustafa Altuntaş
Kurban, hayvancılık ve veteriner hizmetleri
Yavuz Dizdar Yavuz Dizdar
Okul yemeklerinin kalitesizliği, almanız gereken ciddi önlemler
Ali Saydam Ali Saydam
Bizim köftecilere 'iletişim şart!'..
Nevin Halıcı Nevin Halıcı
Mübarek’i pilavla indirmek pişi ile göndermek
Hayrettin Karaman Hayrettin Karaman
Açık büfe israfı
Hikmet Boyacıoğlu Hikmet Boyacıoğlu
Ekmek ile ilgili doğrular, yanlışlar ve efsaneler
Mehmet Mert Mehmet Mert
Bitkisel üretimde kendimize yeterli miyiz?
Kemal Özer Kemal Özer
Meyve böceklerinden nasıl korunuruz?
Gila Benmayor Gila Benmayor
Altın bileziğimiz: Gastronomi
Yaşar Nuri Öztürk Yaşar Nuri Öztürk
Kur’an’a göre helal gıda
Simge Çıtak Simge Çıtak
Diyetkolik misiniz?
Nihal Kemaloğlu Nihal Kemaloğlu
Zehirli şekerimiz "nereden" geliyor?
Taylan Erten Taylan Erten
GDO'lu mısır pancara karşı
Bülent Şık Bülent Şık
Sarıkeçili yörükler ve GDO'lu pirinçler
Melis Alphan Melis Alphan
Çocuk mu kandırıyorsunuz?
Celel Toprak Celel Toprak
Sağlıklı beslenme için ortak akıl arayışı
Yaşar Süngü Yaşar Süngü
Yoksulluk, ekmeği çöpe atmakla başlıyor
Damla Çeliktaban Damla Çeliktaban
Mayanın mayası
Hilmi Develi Hilmi Develi
Plastikçilerin derdi bitmiyor..
Koray Çalışkan Koray Çalışkan
GDO-kanser ilişkisi kanıtlandı
İsmet Berkan İsmet Berkan
Demek GDO'da da bilime ihtiyaç varmış...
Esen Evran Esen Evran
Fransızlar durdu Sabancı Dia'da gazladı
Kadir Dikbaş Kadir Dikbaş
Gıdadan ilk sinyaller
Ali Ağaoğlu Ali Ağaoğlu
Hububat rallisi
Meral Tamer Meral Tamer
Organik sebze-meyveye lezzet de geldi
Funda Özkan Funda Özkan
'Okul sütünde AK Parti'ye sorulacak tek soru var'
Abdurrahman Yıldırım Abdurrahman Yıldırım
Tarım ve turizm stratejik sektörler
Cüneyt Özdemir Cüneyt Özdemir
Sütten ağzı yanan hükümet
Metin Münir Metin Münir
Tohumların dünyasında
Yasemin Bradley Yasemin Bradley
Uzun yaşam reçetelerinden biri gün aşırı aç kalmak

E-BÜLTEN


Ad Soyad:
E-Posta: