Gazete Gıda surfcera
Facebook     FriendFeed     Twitter
ANASAYFA   GÜNDEM   SEKTÖR   GURME   GIDAGÜVENLİĞİ   BESLENME   HAYAT   MEVZUAT   EKONOMİ   ŞİRKETLER   FUAR   KİTAP   SÖYLEŞİ   İNSAN   AMBAR   ARTI   
Video Galeri Foto Galeri Anket Sitene Ekle Rss Akışı Arşiv Bize Ulaşın
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Müslüman insan nasıl diyet yapar?
14 Temmuz 2012, 01:10

Müslüman insan nasıl diyet yapar?

Gıda üzerinde oynanan kirli oyunları deşifre eden Sağlık ve Gıda Hareketi Başkanı Kemal Özer, yeni kitabında Hz. Peygamber'in de günlük hayatında uyguladığı 'doğru beslenme' ilkelerini öneriyor

Sağlık ve Gıda Hareketi Başkanı Kemal Özer'in yeni kitabı "Müslüman'ın Diyeti" çıktı. Daha önce "Deccal Tabakta" ve "Şeytan Ye Diyor" kitaplarıyla gıda üzerinde oynanan oyunları deşifre eden Özer, bu kez 'Bir Müslüman gıda tehlikelerine karşı nasıl beslenmeli?' sorusunun cevabını veriyor.

Hz. Peygamber'in (s.a.v.) tüketim biçimini esas alan çalışmasında Özer, 'Nefs az yemeye nasıl ikna edilir?', 'Şişmanlıktan nasıl kurtulabiliriz?', 'Hz Peygamber nasıl beslenirdi?' gibi konulara yer veriyor. Özer, 192 sayfalık eserinde insanları şişmanlıktan ve mutsuzluktan kurtarmak için 'temiz ve sağlıklı' bir beslenme modeli öneriyor. Kitabında nefsi, az ve öz yemeye ikna etmenin yolunu göstermeye çalışan Özer, Kur'an-ı Kerim'de önerilen ve Hz. Peygamber'in de günlük hayatında uyguladığı 'doğru beslenme ilkeleri'ni açıklıyor.

Özer, sofraya oturan bir Müslüman'ın en fazla midesinin üçte ikisini doldurması gerektiğini Hz. Muhammed'in bir hadisinden örnek vererek açıklıyor. Buna göre mümin midesinin üçte birini su ile kalan üçte ikisinin de yarısını yemekle doldurmalı, kalanı da boş bırakmalı. Böylelikle sağlıklı ve sorunsuz bir beslenme sağlanıyor. Yine, fastfood olarak bilinen ayakta yemek yemenin sağlık açısından son derece sakıncalı olduğunu, bu yüzden obezite sorununun yaşandığına dikkati çeken Özer, "Hz. Peygamber, hadislerinde ayakta yemek yenmemesi gerektiğini belirtir" diyor.

ÖNCE SU İÇ SONRA TATLI YE

Yemek sırası ise belki de tüm bildiklerimizi alt üst edecek şekilde. Özer'e göre sofrada ilk önce su içilmesi, ardından ise hep 'en son yenir' diye bildiğimiz tatlının yenilmesi önerisinde bulunuyor. Özer'e göre, daha sonra da salata veya meyve ile ara öğün yapılmalı. Ardından katı ana yemek dediğimiz yemeklere geçilmeli. Son olarak ise sulu yemekler tüketilmeli. Bu yeme alışkanlığımızı toptan değiştiren sıralama için Özer, "Mevcut tüketim kültürü tam da bu yüzden sağlıksız. Yemekleri yanlış sıralama ve hızla yiyoruz. Eğer yemek sıralaması önerdiğim şekilde olursa bir çok hazımsızlık yada sağlık sorunu kenbdiliğinden çözülecektir" ye konuşuyor.

HRİSTİYAN GIDA KÜLTÜRÜ BİZE UYGUN DEĞİL

Yeni çıkan kitabı ve gıda üzerinde oynanan kirli oyunları anlatan Özer, çok çarpıcı bilgiler verdi. Tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de Hristiyan kültürünün inşa ettiği bir gıda mevzuatı oluştuğunu dile getiren Özer "Bu hem inanç hem de sağlık açısından Türk toplumuna uygun değil. Bu yeme içme alışkanlığı formatı daha çok endüstrinin kimyasal gıda formuna uygun. Yani yerelliği ve kadim kültürün gıda ürünlerinin tüketilmesini engelleyen bir mevzuat var" dedi. Özer, Türkiye'den başlayarak tüm dünyada gıda kültürünün toptan değişmesinin şart olduğunu belirtti.

Müslümanın Diyeti
Kemal Özer
Hayy Kitap
Basım Tarihi: 2012-07-13
192 sayfa
Dili: Türkçe Barkod: 9786054325894

Bu içerik 2635 defa okundu.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Diğer Haberler

HABER HATTI

BIZI TAKIP EDIN

 TWITTER   FACEBOOK   AHSAR   GOOGLE+   

GAZETE GIDA'DA ARA


Gelişmiş Arama

GOOGLE'DA ARA

  •  
  •  
  •  

  • Bugün haber eklenmedi.

  • Son 7 gün haber eklenmedi.

  • Bu ay haber eklenmedi.

KONUK YAZARLAR

A.Rasim Küçükusta A.Rasim Küçükusta
ALÜMİNYUM FOLYOLAR SAĞLIĞIMIZI RİSKE ATIYOR
Güngör Uras Güngör Uras
Gıda maddeleri ithalatının üçte biri yağlı tohumlardan
Selim İleri Selim İleri
Pilavların dünyası
Erdem Yeşilada Erdem Yeşilada
Profesörden seçme saçmalar
Erkan Topuz Erkan Topuz
Meyvelerin kabuklarındaki mucizevi şifa
Emre Aköz Emre Aköz
Üzüm üzüme baka baka
Rüştü Bozkurt Rüştü Bozkurt
Önemli bir proje: Çocuk maması üretimi
Çapar Kanat Çapar Kanat
Tuhaf bir et ithalatı
Süleyman Yaşar Süleyman Yaşar
Türkiye'nin suyunu yabancı sermaye ele geçiriyor
Mehveş Evin Mehveş Evin
Kuraklık herkesi perişan edecek
Nedim Atilla Nedim Atilla
Bir deneysel mutfak çalışması... Antik Likya'nın lezzetleri
Fikri Türkel Fikri Türkel
Arıcılık, sadece bal üretimi değildir
Osman Arolat Osman Arolat
Dünya sebze-meyve piyasası ve biz
Osman Müftüoğlu Osman Müftüoğlu
Ekmeğin siyahı makarnanın yoğurtlusu
Selahattin Dönmez Selahattin Dönmez
Tuz yerine baharat
Mehmet Yaşin Mehmet Yaşin
Tencereden geçmişi okumak
Vahap Munyar Vahap Munyar
Yeterli kuru fasulye var mı ona bakarım fiyat yetkim yok
Mustafa Kutlu Mustafa Kutlu
Gıda hegemonyasına meydan okuyor
Mehmet Şeker Mehmet Şeker
Ayran siyasi simge olunca, içen ayrı düşer
Ali Ekber Yıldırım Ali Ekber Yıldırım
Ürün doğrulama ve takip sistemi...
Haşmet Babaoğlu Haşmet Babaoğlu
Simit!
Mustafa Altuntaş Mustafa Altuntaş
Kurban, hayvancılık ve veteriner hizmetleri
Yavuz Dizdar Yavuz Dizdar
Okul yemeklerinin kalitesizliği, almanız gereken ciddi önlemler
Ali Saydam Ali Saydam
Bizim köftecilere 'iletişim şart!'..
Nevin Halıcı Nevin Halıcı
Mübarek’i pilavla indirmek pişi ile göndermek
Hayrettin Karaman Hayrettin Karaman
Açık büfe israfı
Hikmet Boyacıoğlu Hikmet Boyacıoğlu
Ekmek ile ilgili doğrular, yanlışlar ve efsaneler
Mehmet Mert Mehmet Mert
Bitkisel üretimde kendimize yeterli miyiz?
Kemal Özer Kemal Özer
Meyve böceklerinden nasıl korunuruz?
Gila Benmayor Gila Benmayor
Altın bileziğimiz: Gastronomi
Yaşar Nuri Öztürk Yaşar Nuri Öztürk
Kur’an’a göre helal gıda
Simge Çıtak Simge Çıtak
Diyetkolik misiniz?
Nihal Kemaloğlu Nihal Kemaloğlu
Zehirli şekerimiz "nereden" geliyor?
Taylan Erten Taylan Erten
GDO'lu mısır pancara karşı
Bülent Şık Bülent Şık
Sarıkeçili yörükler ve GDO'lu pirinçler
Melis Alphan Melis Alphan
Çocuk mu kandırıyorsunuz?
Celel Toprak Celel Toprak
Sağlıklı beslenme için ortak akıl arayışı
Yaşar Süngü Yaşar Süngü
Yoksulluk, ekmeği çöpe atmakla başlıyor
Damla Çeliktaban Damla Çeliktaban
Mayanın mayası
Hilmi Develi Hilmi Develi
Plastikçilerin derdi bitmiyor..
Koray Çalışkan Koray Çalışkan
GDO-kanser ilişkisi kanıtlandı
İsmet Berkan İsmet Berkan
Demek GDO'da da bilime ihtiyaç varmış...
Esen Evran Esen Evran
Fransızlar durdu Sabancı Dia'da gazladı
Kadir Dikbaş Kadir Dikbaş
Gıdadan ilk sinyaller
Ali Ağaoğlu Ali Ağaoğlu
Hububat rallisi
Meral Tamer Meral Tamer
Organik sebze-meyveye lezzet de geldi
Funda Özkan Funda Özkan
'Okul sütünde AK Parti'ye sorulacak tek soru var'
Abdurrahman Yıldırım Abdurrahman Yıldırım
Tarım ve turizm stratejik sektörler
Cüneyt Özdemir Cüneyt Özdemir
Sütten ağzı yanan hükümet
Metin Münir Metin Münir
Tohumların dünyasında
Yasemin Bradley Yasemin Bradley
Uzun yaşam reçetelerinden biri gün aşırı aç kalmak

E-BÜLTEN


Ad Soyad:
E-Posta: